2月14日といえば・・・

はじめましてpart2！！

記念すべき第一回目の投稿は、そう、バレンタインデーについてです。
今回初投稿にあたり色々調べてみましたが、あまり面白エピソードは見つけられませんでした。すみません・・・

そんな私は毎年この時期になると、ただの自己満でチョコレートに限らず何かお菓子を作りたくなります。（今年はまだそんな気分になっていませんが）今日はせっかくのバレンタインデーなので、その中で簡単で美味しいお菓子の作り方を紹介したいと思います。

【レアチーズケーキ】　5号か6号ケーキ型1個分
（材料）クリームチーズ　　　　200ｇ
　　　　プレーンヨーグルト　　150ｇ
　　　　牛乳　　　　　　　　　100㏄
　　　　砂糖　　　　　　　　　70ｇ
　　　　粉ゼラチン　　　　　　5ｇ
　　　　レモン汁　　　　　　　大さじ2
　　　　クッキー　　　　　　　80ｇ
　　　　無塩バター　　　　　　40ｇ

（作り方）①クッキーを粉々にして溶かしバターと合わせ、型に敷き詰める
　　　　　②常温にしたクリームチーズを泡立て器で崩し、砂糖を入れて滑らかにする
　　　　　③レモン汁、牛乳、50㏄のお湯で溶かした粉ゼラチンの順で入れてよく混ぜる
　　　　　④ヨーグルトを入れて混ぜ、型に流し込み、冷蔵庫で1時間くらい冷やして完成！

皆さまもよろしければ挑戦してみてください♪
以上、初投稿でした！！

ＳＨ

節分＆立春

はじめまして！

2月3日は「節分」でしたね。
私は毎年この日が来ると、１年の始まりだ！と感じています。

節分とは文字通り季節を分けるという意味があります。
旧暦では立春が新年であったため、節分は現在の大晦日のような日であったそうです。
季節の変わり目に起こりがちな病気や災いを追い払い、無病息災を願って行われたのが
「豆まき」で今も国民的行事として各地で行われています。

そして2月4日は「立春」です。
今年は雪が少なく早くも春を感じられるのですが、今日はとても寒いですｗ

春の訪れを楽しみにしながら、今年も元気にいきましょう！！！


初投稿のNでしたｗ